Una cervecería de Olavarría se consagró en la Copa Argentina de Cervezas
La cervecería Salmón birra, de la localidad bonaerense de Olavarría, se consagró en la octava edición de la Copa Argentina de Cervezas 2023, cuya premiación se llevó a cabo este fin de semana en el salón Golden Center del complejo Parque Norte de la Ciudad de Buenos Aires.
De las diez muestras que la marca presentó en el certamen, ocho fueron premiadas con medallas. El oro se lo llevó una Flanders Red Ale style beer con cerezas, frambuesas, aceto balsámico y 3 años de añejamiento. Esta cervecería también obtuvo seis medallas de plata y una de bronce.
En tanto, en segundo lugar quedó la cervecería Ley primera, de Llavallol, y el tercer puesto fue para Nuske cervecería, de la provincia de Neuquén.
En esta edición participaron 200 cervecerías que presentaron más 1.050 muestras que fueron evaluadas por 70 jueces cerveceros de EEUU, Brasil, Uruguay, Chile, Paraguay y Argentina, convocados especialmente para hacer una “cata a ciegas” durante seis días. (DIB) ACR
