Día Mundial de la Diabetes: Taller de cocina y nutrición para diabéticos

La actividad se realizará este jueves desde las 10, en el Centro de Jubilados y Pensionados de Rojas – Además continuarán los controles gratuitos

Como hemos venido consignando, en el marco del Día Mundial de la Diabetes, la secretaría de Salud de la comuna, a través de su dirección de Atención Primaria de la Salud, se encuentra realizando actividades alusivas. Las mismas arrancaron este lunes, en la plaza San Martín, con la realización de controles de glucemia gratuitos a los vecinos de Rojas. Estos tests continuarán efectuándose mañana jueves 14, de 9.30 a 11.30 y de 13.30 a 15.30, en el mismo lugar.

Pero además, fue confirmado que mañana jueves, desde las 10, en la sede del Centro de Jubilados y Pensionados de Rojas, se realizará un taller de cocina y nutrición especial parab pacientes diabéticos. El mismo será de carácter gratuito y abierto a toda la comunidad. Además, en el curso del taller se brindarán consejos médicos y nutricionales para pacientes con diabetes.

Desde la cartera sanitaria local se recordó que el diagnóstico y detección temprana de la enfermedad mejorará la calidad de vida de quienes la padecen. Y recomendaron además desde dicha cartera aumentar el consumo de fibra, mantener un peso saludable, no consumir productos con alta concentración de azúcares simples, acudir a un médico para un diagnóstico temprano, y realizar actividad física diariamente, como métodos sencillos y accesibles para prevenir la aparición de la enfermedad.

El Día Mundial de la Diabetes se creó en 1991 como medio para aumentar la concienciación global sobre la diabetes. Es una oportunidad perfecta para dirigir la atención del público hacia las causas, síntomas, complicaciones y tratamiento de esta grave afección, que se encuentra en constante aumento en todo el mundo.

Fue instaurado por la Federación Internacional de Diabetes (FID) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1991, como respuesta al alarmante aumento de los casos de diabetes en el mundo. En 2007, Naciones Unidas celebró por primera vez este día tras la aprobación de la Resolución en diciembre de 2006 del Día Mundial de la Diabetes, lo que convirtió al ya existente Día Mundial de la Diabetes en un día oficial de la salud de la ONU.

Su propósito es dar a conocer las causas, los síntomas, el tratamiento y las complicaciones asociadas a la enfermedad. El Día Mundial de la Diabetes nos recuerda que la incidencia de esta grave afección se halla en aumento y continuará esta tendencia a no ser que emprendamos acciones desde ahora para prevenir este enorme crecimiento.